1. 2006年1月5日，台灣籍日本人、日清食品創辦人、泡麵發明人吳百幅(日本名安藤百福)，病逝於日本大阪，享年96歲。
補充：吳百福於1958年發明全球第一包泡麵，當時售價35日圓。2005年統計數據：全球每年消耗857億包泡麵，中國每年消耗442億包泡麵，日本每年消耗54.3億包泡麵，台灣每年消耗8.9億包泡麵。
參考新聞：蘋果日報2007.01.07 / A1版
2. 被國家地理雜誌評為中國最美麗湖泊的青海湖，由於受全球暖化及人類過度開發，近年湖水蒸發加速，生態圈以每年縮減一個杭州西湖面積的速度演變；這座中國最大的鹹水湖，有可能在兩個世紀內完全消失。
參考新聞：蘋果日報2007.01.07 / A26版
3. 印度古生物學家表示，繼發現著名的比莫貝特卡石窟（Bhimbetka Cave）壁畫之後，在印度中部馬德雅省境內的溫迪亞山脈（Vindhyas），距離省府博帕爾南方約三百五十公里的地方，科學家又發現據信是世界上史前岩石壁畫最長的遺址，綿延十二公里，其間僅有極短距離的間隔而已。
參考新聞：聯合新聞網
4. 清大教授洪銘輝、郭瑞年夫婦，利用高介電係數閘極氧化物，研發出新穎電晶體取得世界領先地位。白話一點說就是新穎混合氧化物在新的半導體(三五族)型成特殊介面，可以獲得更快、更有效率新電晶體技術，以取代現有的矽電晶體技術。
補充：全球學術界排名前1000名的學者名單中，台灣只有四位，其中兩位就是洪銘輝、郭瑞年夫婦，且其學術論文被引述的次數排行全台學術界前兩名。
參考新聞：中國時報 2007.01.05 C1版
5.
